Coppa in budello naturale
La COPPA GRAMOLA รจ ricavata da suini magri di allevamenti nazionali.
Viene salata e aromatizzata, per poi essere lasciata stagionare in vecchie cantine, lentamente senza forzatura, fino a raggiungere l'equilibrato sapore delle carni mature.
L'aria del nostro microclima, favorita dall'aroma dei boschi conferisce alle nostre coppe un profumo ed un sapore ineguagliabile ed unico.
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